Với mô hình giá bia thay đổi dựa vào thị trường như sàn chứng khoán, nhà hàng Nhậu Zô thuộc Tổ hợp du lịch & giải trí Cocobay Đà Nẵng thu hút rất nhiều du khách.
Ngày 15/7, Cocobay Đà Nẵng mở cửa đón du khách tham gia trải nghiệm Wow@Cocobay với nhiều dịch vụ du lịch tiện ích, giải trí và chuỗi nhà hàng ẩm thực đa phong cách.
Nằm trong chuỗi ẩm thực Cocobay với hình thức thị trường “chứng khoán”, nhà hàng Nhậu Zô thu hút tín đồ ẩm thực với hơn 40 loại bia, từ hình thức ủ bản địa tới các loại bia nhập khẩu được sản xuất kỳ công.
Không gian quán được bày trí theo phong cách retro phóng khoáng với những chiếc ghế kim loại, trần nhà cao, quầy bar bằng bê tông. Nhấm nháp bia tại đây, thực khách sẽ có cảm giác như vừa trốn thoát khỏi sự săn lùng của đám hipster ở New York.
Không gian quán mang xu hướng retro thời thượng. |
Nằm dưới tầng 1 khách sạn Campanile, Nhậu Zô có diện tích rộng rãi và trang trí bắt mắt. Điểm thu hút du khách là những màn hình điện tử LCD - nơi du khách theo dõi giá của các loại bia. Cứ 15 phút giá lại được thay đổi một lần, lên xuống theo nhu cầu thực tế của khách hàng.
Tương tự như những sàn chứng khoán hay cổ phiếu thông thường, “luật chơi” rất dễ hiểu. Cứ mỗi lần ai đó đặt mua bia, giá sẽ tăng lên cho người tiếp theo đặt hàng cùng loại bia đó, đồng thời giá của các loại bia khác sẽ giảm xuống bằng giá sàn do quán đưa ra. Loại bia nào càng nổi tiếng thì giá càng cao, ngược lại, những loại bia ít được chọn giá sẽ tiếp tục giảm.
Thời điểm đặc biệt là khi “sập sàn”, tức là các loại bia đồng loạt rớt giá. Đây là cơ hội cho khách hàng thưởng thức loại bia yêu thích với giá rẻ nhất.
Hình thức mới mẻ thu hút nhiều du khách lên “sàn” săn bia sập giá. |
Mô hình này đã có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Đức, Anh, hay Singapore… Còn tại Việt Nam, dù đã ra đời từ lâu nhưng hình thức này không mấy phổ biến. Chính vì vậy, đây là lần đầu tiên có một “quán nhậu chứng khoán” với quy mô và phong cách hoàn chỉnh được ra đời.
Bên cạnh đó, chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵng còn có các nhà hàng đặc biệt khác. Ra mắt trong giai đoạn đầu gồm các cái tên như: Chợ Xưa - buffet Việt cổ truyền, Cococita - vũ điệu Mexico, CLB bãi biển Vanessa, Holy Pig - vua nướng phong cách Mỹ, Tanuki - quán pub kiểu Nhật, Mei Li - dimsum Trung Hoa.
Đến đây, du khách sẽ được tận hưởng trải nghiệm ẩm thực mới lạ, đa sắc màu được chuẩn bị khéo léo bởi đội ngũ đầu bếp hàng đầu đến từ địa phương và quốc tế.
Nhậu Zô vừa ra mắt đã thu hút đông đảo du khách. |
Chuỗi ẩm thực Cocobay được vận hành và kiến tạo bởi đội ngũ trẻ, đầy nội lực và tài năng từ Empire Hospitality - Tập đoàn Empire. Đây cũng là đơn vị đã vận hành thành công khu nghỉ dưỡng 5 sao nổi tiếng thế giới Naman Retreat.
Việc đồng loạt ra mắt nhiều nhà hàng trong thời gian ngắn đã khẳng định những nỗ lực của đội ngũ Empire Hospitality để đưa Cocobay Đà Nẵng - điểm đến giải trí của thế giới - sớm đi vào vận hành như lời cam kết.
Theo Zing
Nhận xét
Đăng nhận xét